Hazırlanışı: Sizlere Biber Dolması tarifinden az bahsedelim, Soğanımızı, maydanozumuzu küçük şekilde doğrayalım. Yıkadığımız pirinçleri de...
Hazırlanışı: Sizlere Biber Dolması tarifinden az bahsedelim, Soğanımızı, maydanozumuzu küçük şekilde doğrayalım. Yıkadığımız pirinçleri derin bir kapa koyalım. Tüm malzemelerimizi koyalım ve karıştıralım.
Biberlerimizi oyup yıkadıktan sonra içlerini çok doldurmayacak şekilde koyalım. Hepsini üzerini su geçecek derinlikte bir tencereye dizelim. Üzerini geçecek kadar sıcak su koyalım. Biraz sıvı yağ gezdirelim. Birazcıkta tuz koyup pişmeye bırakalım. Biberine bakıp pişip pişmediğini anlayabiliriz.
Sitemizde diğer Yemek Tarifleri'ne göz atabilirisiniz.
Malzemeler:
Biberlerimizi oyup yıkadıktan sonra içlerini çok doldurmayacak şekilde koyalım. Hepsini üzerini su geçecek derinlikte bir tencereye dizelim. Üzerini geçecek kadar sıcak su koyalım. Biraz sıvı yağ gezdirelim. Birazcıkta tuz koyup pişmeye bırakalım. Biberine bakıp pişip pişmediğini anlayabiliriz.
Sitemizde diğer Yemek Tarifleri'ne göz atabilirisiniz.
 |
| Biber Dolması |
- 7-8 adet büyük boy dolmalık biber
- 300 gr kıyma
- 1 buçuk su bardağı pirinç
- Biraz maydanoz
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- Tuz, baharat ( isteğe göre )
Yorumlar